Floormanager banqueting & events | technische universiteit |

Werkgever:
Appèl Onderwijscatering
Regio:
Eindhoven
 
Functieomschrijving
Floormanager Banqueting & Events gezocht!
Gastvrije horecatoppers opgelet! Ben jij proactief, communicatief sterk en heb jij ervaring met het organiseren en plannen van events? Ga dan aan de slag als Floormanager Banqueting & Events bij de TU Eindhoven.
Als Floormanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse uitvoering van banqueting activiteiten en events op de TU/e. Jij hebt feilloos in de gaten wat de klant verwacht en weet offertes om te zetten naar vlekkeloze uitvoeringen, waarbij gasttevredenheid, efficiëntie en rendement centraal staan. Je werkdagen zijn maandag tot en met vrijdag en ook in het weekend ben je af en toe beschikbaar.
Jouw kerntaken bestaan uit:

  • Correcte uitvoering van alle banqueting- en eventopdrachten;

  • Coördineren en aansturen van vast team en flexpoolmedewerkers (4–20 personen);

  • Zichtbaar aanwezig op de vloer, sturen op gastvrijheid, kwaliteit en veiligheid;

  • Aanspreekpunt voor gasten, bestellers en leveranciers;

  • Signaleren van kansen en knelpunten en terugkoppelen aan management;

  • Meedenken in nacalculaties, kostenbeheersing en verbetervoorstellen;

  • Onderhouden van korte lijnen met centrale productie en bijdragen aan professionele uitstraling.


Ben jij dat organisatietalent waar wij naar op zoek zijn? Reageer dan snel.
 
Functie eisen
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

  • Minimaal 3 jaar ervaring in banqueting, horeca of eventmanagement;

  • Aantoonbare ervaring met aansturen van teams;

  • Affiniteit met zakelijke en academische doelgroep;

  • Basiskennis nacalculatie en kostenbeheersing;

  • Goede beheersing van Nederlandse en Engelse taal;

  • Beschikbaarheid in weekenden;

  • Woonachtig in de regio Eindhoven.

Arbeidsvoorwaarden
Wat serveert Appèl?

  • Een functie als floormanager banqueting & events.

  • Een contract voor 40 roosteruren per week;

  • Een contract voor 7 maanden en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd;

  • Arbeidsvoorwaarden op basis van de hospitality cao;

  • Een passende collectieve zorgverzekering;

  • Een Medewerkers-App om inspiratie en nieuws te delen met collega’s door het hele land;

  • Werken bij een B Corp! Samen met onze collega’s kun jij echt iets betekenen voor mens en maatschappij;

  • Mogelijkheid om deel te nemen aan het Appèl fietsplan via Lease a Bike.

Sollicitatie informatie
Smaakt deze baan naar meer?
Ben jij enthousiast, gedreven en heb je affiniteit met eten en drinken? Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team! Solliciteer direct via onderstaande button en overtuig ons met je cv en motivatie. Heb je vragen over de vacature of sollicitatieprocedure? We zijn op alle werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur bereikbaar op 073-70 74 129 of mail ons via vacature@appel.nl.