Locatie: Bilderberg Kasteel Vaalsbroek, Vaals
Dienstverband: Fulltime
Ben jij van nature gastvrij, representatief heb je passie voor alles wat met eten en drinken te maken heeft? Als het gezicht van restaurant en de bar in Bilderberg Kasteel Vaalsbroek straal je energie uit en weet je je team op een positieve manier aan te sturen. Het restaurant is het kloppende culinaire hart van het hotel, gesitueerd in een oude water- en graanmolen! Vind je het fijn om het gasten naar de zin te maken én hou je van een dynamische werkomgeving? Dan is de vacature voor Restaurant Manager bij Kasteel Vaalsbroek in Vaals écht iets voor jou!
Wie zijn wij?
Welkom bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek, een uniek landgoed gelegen in het schilderachtige Zuid-Limburgse heuvellandschap, vlakbij het Drielandenpunt. Ons kasteel, met een rijke historie die teruggaat tot de 15e eeuw, combineert tijdloze elegantie met modern comfort.
Bij Kasteel Vaalsbroek streven we naar een perfecte balans tussen traditionele gastvrijheid en hedendaagse luxe. Ons team bestaat uit gepassioneerde professionals die dagelijks werken aan het creëren van een warme, persoonlijke sfeer voor onze gasten. Ons restaurant staat voor topkwaliteit, met een focus op eerlijke, lokale producten en verrassende gastbeleving
Wat ga je doen?
Als Restaurantmanager geef je leiding aan een enthousiast, leergierig team en zorg je voor een soepele dagelijkse operatie van het restaurant, de bar/lounge en de vergaderzalen. Je bent zichtbaar op de vloer, coacht medewerkers en zorgt samen met hen voor een service die verwachtingen overtreft – met persoonlijke aandacht als rode draad. Je werkt in wisselende diensten en rapporteert rechtstreeks aan de F&B Manager. Meedenken over de menukaart of wijnselectie? Graag zelfs. Jouw input telt.
Wie ben jij?
Wat wij jou bieden:
Oké, leuk! En hoe nu verder?
Solliciteer vandaag nog via de button hieronder en laat ons zien wat jij meebrengt. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!