Zelfstandig Werkend Kok
Welkom bij Vaeshartelt, Kanjel en Delbrock – drie unieke locaties midden in het groen, aan de noordkant van het bruisende Maastricht. Een plek waar gasten komen voor ontspanning, verwondering en inspiratie – en jij kunt deel uitmaken van deze beleving! Bij ons krijg je de ruimte om mee te denken, initiatief te nemen en jouw ideeën tot leven te brengen. Of je nu werkt in de bediening, keuken, receptie, housekeeping of afdeling algemeen: jouw gastvrijheid maakt het verschil. En dat doe je natuurlijk niet alleen, maar samen met een team van collega’s - allemaal met hun eigen talent.
Functieomschrijving
Altijd hetzelfde koken? Niet bij Vaeshartelt! Als zelfstandig werkend kok werk je zowel in de banqueting keuken als in de keuken van Bistro Els. Een afwisselende baan met uiteenlopende gerechten – geen dag is hetzelfde. Het ene moment maak je een verfijnd diner voor gasten in de bistro en het andere moment maak je hapjes voor een bruiloft klaar. Dit doe je samen met een fantastisch keukenteam. Samen zorgen jullie voor smaakvolle gerechten die onze gasten doen glimlachen.
Wat ga je doen?
Je start je dag met een goede kop Blanche Dael koffie. Daarna ga je aan de slag met de voorbereidingen van die dag. Om 12:00 uur is er een korte meeting waarin ideeën voor nieuwe gerechten worden uitgewisseld. Je merkt dat je meteen enthousiast wordt over wat er op het menu komt. Vervolgens ga je weer aan de slag om het huidige menu tot leven te brengen. Tegen het einde van de dag zorg je nog even dat je werkplek netjes achterblijft, zodat je collega’s de volgende dag met plezier verder kunnen.
Wat vragen wij?
Wat bieden wij jou?
Heb je liever nog wat meer informatie onder het genot van een overheerlijke Blanche Dael koffie (dan kun je daar alvast aan wennen), dan verwelkomen we je natuurlijk graag en geheel vrijblijvend! Je kunt ons snel bereiken door te mailen naar hr@vaeshartelt.nl.