Zelfstandig werkend kok

Werkzoekende Er zijn verschillende manieren waarop Raaak Personeel iets kan betekenen voor werkzoekenden. Of het nu gaat om een ander vervolg van een loopbaan, tijdelijk of vast werk, Raaak Personeel brengt talent en persoonlijke wensen graag in kaart. Het begin van onze dienstverlening is een grondige, persoonlijke kennismaking waarin we samen in kaart brengen wat de mogelijkheden zijn. Een intakegesprek draait niet alleen om jouw CV. Doordat wij onze opdrachtgevers kennen, kom je niet voor verrassingen te staan tijdens je sollicitatiegesprek. Tevens bieden wij je ter voorbereiding een sollicitatietraining aan zodat je volledig beslagen ten ijs komt. Eenmaal aan de slag komen kandidaten in aanmerking voor een opleidingstraject waarbij Raaak Personeel tegemoet komt in de kosten. Werkgever Voor werkgevers wordt onze dienstverlening, naast betrokkenheid, gekenmerkt door een professionele en doeltreffende aanpak. Naast het functieprofiel kijken we ook of iemand binnen de cultuur en ambities van een organisatie past. Daarnaast denkt Raaak Personeel graag met u mee zodat we de juiste juridische opzet kunnen aanbieden. Raaak Personeel is een betrouwbare en solide partner voor werkgevers in alle branches. Zo zijn wij NEN-4401 en VCU gecertificeerd en lid van de ABU. Onze dienstverlening beperkt zich niet alleen tot uitzenden maar richt zich ook op detachering, payrolling, werving en selectie en outplacementtrajecten. Daarnaast bieden wij een gratis helpdesk voor CAO en arbeidsrechtelijke vraagstukken

Wat ga je doen

Ben jij klaar om als Zelfstandig Werkend Kok in Vlaardingen jouw stempel te drukken op een veelzijdige keuken? Hier krijg je de kans om zowel à-la-carte als banqueting op hoog niveau te verzorgen samen met een ervaren chef die je coacht en uitdaagt. Geen dag is hetzelfde en je kunt al snel doorgroeien richting chefkok. Je werkt parttime of fulltime, afhankelijk van jouw wensen, op woensdag t/m zondag (of donderdag t/m zondag), meestal tussen 11.00 en 22.00 uur.Wat ga je doen?

• Bereiden en uitgeven van warme en koude à-la-cartegerechten
• Verzorgen van mise-en-place en keukenvoorbereiding
• Koken en serveren van buffetten, diners, feesten en partijen (banqueting)
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
• Werken volgens HACCP- en SVH-richtlijnen
• Meedenken over specials en nieuwe gerechten
• Zelfstandig bewaken van de voortgang tijdens de service
• Afstemmen met de chef en collega's over planning en uitvoering
• Op termijn meer verantwoordelijkheid pakken richting de rol van chefkok
• Mogelijk begeleiden van leerlingen/stagiairs als je (of zodra je) een leermeesterdiploma hebt

Zie jij jezelf al staan in deze dynamische keuken? Solliciteer direct via Raaak Personeel! Heb je vragen? We helpen je graag verder.

Wat krijg je er voor terug'<'li'>'Een salaris tot €3.500 bruto per maand (o.b.v. 40 uur), afhankelijk van jouw ervaring'<'/li'>''<'li'>'25 vakantiedagen én 6 ADV-dagen – tijd genoeg voor ontspanning'<'/li'>''<'li'>'Uitstekende arbeidsvoorwaarden '<'/li'>''<'li'>'Kans om leermeesterdiploma te behalen en je kennis te delen'<'/li'>''<'li'>'Een duidelijk pad richting de rol van chefkok binnen circa 1,5 jaar'<'/li'>''<'li'>'Afwisseling: van à-la-carte tot grote partijen, elke dag anders'<'/li'>''<'li'>'Je werkt in een team waar ruimte is voor jouw ideeën en creativiteit'<'/li'>''<'li'>'Coaching door een ervaren chef – samen groeien'<'/li'>''<'li'>'Mogelijkheid om parttime (vanaf 24 uur) of fulltime (tot 40 uur) te werken, afhankelijk van jouw voorkeur'<'/li'>'