Souschef bij center parcs de kempervennen

Ben jij een echte teamplayer, voel jij je thuis in de keuken en krijg je energie van het aansturen van een team? Als Souschef bij Center Parcs De Kempervennen werk je mee, houd je het overzicht en zorg je samen met jouw collega’s voor een keuken die staat. Dan zijn wij op zoek naar jou!

De functie

Klaar om de volgende stap in de keuken te zetten?
Misschien ben je al Souschef, of ben je als Zelfstandig Werkend Kok steeds vaker degene die het voortouw neemt. Bij Center Parcs De Kempervennen krijg je de kans om verder te groeien in leiderschap, verantwoordelijkheid te pakken en samen met het team meerdere keukens succesvol te laten draaien.Wat ga je doen?

• Verantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie
• Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen
• Actief meewerken op de vloer wanneer nodig
• Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken
• Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en processen
• Vooraad Beheer
• Intensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams 

Wat neem je mee?

• Afgeronde koksopleiding + HACCP-certificaat
• Ervaring als Zelfstandig werkend kok of souschef met leidinggevende verantwoordelijkheden
• Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift
• Sterke communicatieve vaardigheden en natuurlijk leiderschap
• Overzicht houden, ook bij drukte en meerdere keukens
• Een goede werk-privébalans vinden we belangrijk. Daarom zijn jouw werkdagen bespreekbaar.
• Leermeester? Dan heb je een streepje voor 

Goed om te weten: een vaste vrije dag is bespreekbaar!Onze menukaart voor jou

• Salaris tussen € 2.900 en € 3.678 bruto  (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring)
• Een contract van 28 tot 38 uur
• Vaste vrije dag mogelijk
• 25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld
• Avondtoeslag van 35% na 22:00
• Feestdagentoeslagen  
• Reiskostenvergoeding  
• TVT-regeling (tijd-voor-tijd)
• Interne opleidingen & doorgroeikansen (Albron Academy)
• Jaarcontract met uitzicht op vast
• Extra’s: personeelsuitjes, korting op het park en aandraagbonus 

 Werken bij Center Parcs De KempervennenGeen dag is hetzelfde: het ene moment coach je jouw collega’s tijdens een drukke service, het volgende moment denk je mee over hoe het in de keuken nóg beter kan.We weten ook dat werken in de horeca goed te combineren moet zijn met je leven buiten het werk. Daarom vinden we een goede werk-privébalans belangrijk. Jouw werkdagen zijn bespreekbaar en we kijken samen naar een rooster dat past bij jou én het team.Zo krijg je bij ons de dynamiek en verantwoordelijkheid van een leidinggevende functie in de horeca, met aandacht voor wat jij nodig hebt om met plezier te blijven werken.Klaar om jouw eigen keuken(s) te runnen?Solliciteer vandaag nog en zet de volgende stap in jouw carrière als Souschef !Sollicitatieprocedure bij Hai

• SolliciterenSolliciteren bij Hai is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
  
• ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
  
• Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
  
• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
  
• Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
  
• Welkom bij Hai!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Hai!