Functieomschrijving
Ben jij een kei achter de grill en pizza counter? Kom werken als zelfstandig werkend kok bij Duinrell in Wassenaar! Jij komt te werken bij Duinrell, hét vakantie- en attractiepark in Wassenaar. Hier werk je in een omgeving vol energie, waar dagjesmensen, campinggasten en gezinnen langskomen om even te ontspannen of lekker te eten tussen de attracties door. Van versgebakken pizza’s tot gerechten van het zelfbedieningsbuffet van La Place, samen met je collega’s zorg jij ervoor dat elke gast tevreden vertrekt. Vermaat runt op Duinrell maar liefst veertien horecapunten, elk met een eigen karakter en team. Zo vind je hier twee La Place buffetlocaties, een snackbar in het Tikibad, diverse horecapunten op het attractiepark en het bedieningsconcept Chicken & Ribs. Werken bij Duinrell betekent werken op een unieke plek waar gastvrijheid, plezier en teamwork samenkomen. Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 22:00 uur. Als zelfstandig werkend kok bij La Place Wassenaar, Duinrell werk je in een unieke omgeving waar gastbeleving centraal staat. Het restaurantconcept draait om de verse, ambachtelijke gerechten van La Place, aangevuld met uiteenlopende banquetingactiviteiten voor groepen, bijeenkomsten en evenementen. Samen met je collega’s zorg je voor een constante kwaliteit en een gastvrije ervaring voor iedere bezoeker. Als zelfstandig werkend kok: Verzorg je een efficiënte mise-en-place voor zowel het restaurant als banquetingaanvragen; Bewaak je de kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten; Voor de functie van zelfstandig werkend kok zoeken wij een collega met passie voor koken en oog voor kwaliteit en beleving. Daarbij werk je zelfstandig én goed samen met je collega’s. Je hebt een afgeronde koksopleiding of ervaring als zelfstandig werkend kok; Je werkt zelfstandig en houdt overzicht tijdens drukke momenten; Je levert constante kwaliteit en hebt oog voor presentatie; Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling Veel vrijheid en mogelijkheden om horeca-ervaring op te bouwen en door te groeien; Alles draait hier om natuurlijke ingrediënten, ambachtelijke bereiding en een goede service. Van versgeperste sappen en warme koffiespecialiteiten, tot rijk belegde broodjes, kleurrijke salades en ambachtelijke soepen. Ovenverse pizza’s, verrassende seizoensspecials, huisgemaakte taarten, verse snacks en verrassende zoetigheden maken het aanbod compleet. Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.