Fourparties Logo

Floormanager / assistent bedrijfsleider horeca

Fourparties

  • Government of Rotterdam
  • Fourparties
  • 06 november 2026

Functieomschrijving

Als leidinggevende samen bouwen aan een nieuw horecaconcept in het centrum van Rotterdam? Voor een nieuwe bar bistro midden in het centrum van Rotterdam zijn we op zoek naar een Assistent Horeca manager! Een nieuwe locatie, een onderscheidend horecaconcept en volop ruimte om het verschil te maken. Als Assistent Horeca manager ben jij de rechterhand van de Horecamanager en speel je een belangrijke rol in de verdere ontwikkeling van het concept. Samen met de Horecamanager bouw je aan een sterk team, een soepele dagelijkse operatie en een gastbeleving die iedere dag weer het verschil maakt. Het team bestaat momenteel uit vier vaste medewerkers en ongeveer vijftien oproepkrachten. Met jouw praktische instelling, verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor kwaliteit help je de organisatie verder te professionaliseren. Je gaat aan de slag voor 32 tot 38 uur per week (op basis van jouw voorkeuren). Je start met een jaarcontract, met de intentie om de samenwerking voor langere tijd voort te zetten. De locatie heeft openingstijden tussen 10.00 uur en 00.00 uur en de deuren zijn geopend van dinsdag t/m zondag. Motiveren en aansturing van het team Borging van de kwaliteit en gastbeleving Doen van bestellingen en voorraad beheer De kans om meer te doen dan alleen een team aansturen. We bieden een mooi salaris tussen de € 2.900,- en € 3.500,- bruto per maand op basis van 40 uur per week (afhankelijk van de ervaring die je mee brengt). Je krijgt direct een jaarcontract vanuit de opdrachtgever met uitzicht op vast dienstverband. Ook is er een reiskostenvergoeding en regelen we een gezonde lunch en vers fruit en stimuleren we een gezonde levensstijl met een sportbijdrage van € 10,- netto per maand.   We zoeken iemand met een praktische instelling, neemt verantwoordelijkheid en begrijpt dat goede hospitality begint bij een sterk team en duidelijke aansturing. binnen de horeca, in bijvoorbeeld een rol als floormanager of assistent-manager. Met je flexibele instelling is het werken in avonden en weekenden geen probleem. Tot slot beheers je de Nederlandse taal vloeiend .