Functieomschrijving
pAls zelfstandig werkend kok bij KPMG in Amstelveen werk je op een bruisende locatie met meerdere restaurants, een espressobar en een uitgebreide banqueting. Je bereidt dagelijks verse gerechten voor een internationale doelgroep en geen werkdag is hetzelfde. Ben jij klaar voor deze uitdaging?! /pbr /pstrongJouw werkplek /strongbr / /ppJe komt te werken in het bedrijfsrestaurant van KPMG Amstelveen, een groot internationaal accountantskantoor, gevestigd op een groot bedrijventerrein aan de A9. De locatie is goed bereikbaar met het ov, met halte Langerhuize op vier minuten loopafstand. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers en gasten van KPMG. De sfeer is internationaal en formeel, met consultants en projectteams die de hele dag door in- en uitlopen. /ppHet horecaconcept bestaat uit meerdere outlets, waaronder twee restaurants, een full-service espressobar en een Piaggio espresso kar. Hiernaast verzorgt Vermaat de banqueting voor de vele vergaderzalen, wat zorgt voor een bruisende en afwisselende werkomgeving. Het team bestaat uit een gezellige mix van vaste medewerkers en uitzendkrachten die samen zorgen voor een top dag voor alle gasten en collega’s. /ppJe bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 18:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid. /ppstrongJouw functie /strongbr / /ppAls zelfstandig werkend kok bij KPMG, Amstelveen laat jij iedere dag jouw vakmanschap zien in de keuken. Je werkt binnen een foodconcept waarbij je ruimte krijgt om jouw creativiteit en eigen stijl toe te voegen aan het aanbod. Met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van verrassende gerechten. Daarnaast houd je de keukenprocessen op orde en draag je bij aan een efficiënte en veilige werkomgeving. /ppAls zelfstandig werkend kok: /pulliBereid je dagelijks gerechten volgens het foodconcept en jouw eigen vakmanschap; br / /liliBewaak je de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten; br / /liliWerk je zelfstandig en neem je verantwoordelijkheid binnen de keuken waar nodig; br / /liliZorg je ervoordat HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen worden nageleefd; br / /liliVerzorg je, waar nodig, de bestellingen, houd je de allergenenregistraties bij en help je bij de keukenadministratie; br / /liliDenk je mee over nieuwe recepten en weet je gasten steeds opnieuw te verrassen. /li /ulpstrongWat wij vragen /strongbr / /ppWij zoeken een ervaren zelfstandig werkend kok met passie voor het vak. Je werkt nauwkeurig, houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en hebt oog voor kwaliteit. Met jouw ervaring en creativiteit lever je iedere dag een bijdrage aan een uitstekende culinaire beleving: /pulliJe hebt ervaring als zelfstandig werkend kok; br / /liliJe werkt zowel zelfstandig als samen en neemt initiatief wanneer de situatie daarom vraagt; br / /liliJe bent bekendmet de HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen; br / /liliJe blijft ook tijdens piekmomenten efficiënt werken zonder concessies te doen aan kwaliteit; br / /liliJij weet gasten te verrassen met smaakvolle en gevarieerde gerechten; br / /liliJe kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren. /li /ulpiSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze /istrongSocial Return /strong ipagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. /i /ppstrongWat wij bieden /strongbr / /ppEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling /pbr /pEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen /pbr /pVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) /pbr /p25 vakantie dagen (o.B.V. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen /pbr /pKorting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via /pbr /pVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch /pbr /pUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt /pbr /pEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250 /pbr /pstrongWerken in de bedrijfshoreca: /strongbr / /pulliJe werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk privé zijn dus goed te combineren; br / /liliVeel ruimte encreativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; br / /liliJe komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat! /li /ulpstrongJouw sollicitatie /strongbr / /pullistrongSolliciteren /strongpGewoon doen. /pbr / /lilistrongIntake /strongpTelefonisch kennismaken. /pbr / /lilistrongGesprek /strongpEen match? /pbr / /lilistrongAan de slag /strongpTot snel! /pbr / /li /ulpstrongJouw werkgever /strongbr / /ppVermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. br /Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. /pbr /